《粮油科学与工程》杂志

期刊级别:省级普刊

投稿方式:Email投稿

主管单位:江苏省教育厅

主办单位:江苏科技大学

国内刊号:32-1912/TS

国际刊号:2097-3551

基本信息

主管:江苏省教育厅

主办:江苏科技大学

出版地区:江苏省南京市

发行周期:双月

创刊时间:2003

邮发代号:28-343

出版信息

主管:江苏省教育厅

📚版面字符: 6000-16000

📈复合影响因子:0.621

📈综合影响因子:0.366

学术目录: 第二批

收录:知网,万方,维普

发文刊期:轻工业手工业

📌类别:轻工业,手工业

审稿难度:

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    发文量:2872 篇 下载次数:517555次 被引次数:7449次

期刊简介

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期刊栏目

 

杂志近十年关键词:小麦,质量,品质,面粉,教学改革,小麦粉,课程思政,面包,粮食安全,经营建议,馒头,配方,呕吐毒素,应用,创新,成本高企,市场行情,食品,专利分析,需求疲软

收稿方向

轻工业手工业, 农业经济, 市场研究与信息, 工业经济, 高等教育, 化学, 职业教育, 农艺学, 农业工程, 行政法及地方法制, 宏观经济管理与可持续发展, 企业经济, 图书情报与数字图书馆, 农作物, 一般化学工业, 生物学, 机械工业, 会计, 有机化工, 一般服务业

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